Župa sv. Jurja, Primošten

Tradicija pravljenja misnog vina

Subota, 8.listopada 2016.
Duga je već tradicija pravljenja misnog vina u župi Primošten.
I ove godine župnik je najavio da se u župni dvor donese uglavnom bijelo grožđe - najbolje vrste, po mogućnosti Maraština.
Mnogi vjernici su se odazvali i donijeli krto (gajbu) grožđa.
Grožđe se sušilo na lisama da bi dobilo što veću gradaciju, slador.
Nakon što se prosušilo, pristupilo se gnječenju grožđa.
Zatim je slijedilo torkulavanje, dobio se čisti sok - od kojeg se jedna polovina stavila na kuhanje i trebala iskuhati do pola.
Ta iskuhana tekućina se zove varenik i koristi se jos od starih vremena da bi misno vino dobilo aromu prošeka (tim dobiva i na trajnosti).
Zadnjih nekoliko godina vino rade Brnini sinovi (Jere, Frane i Joso) i Svetin Skorin (Mokičin).
Misno vino se čuva u rosvajnim bačvama u župnoj konobi.

Kalendar događanja
29.06.2017. / četvrtak
SVETI PETAR I PAVAO - APOSTOLI Crkva sv. Jurja, 10:30 i 20:00
02.07.2017. / nedjelja
MISIONARI U NAŠOJ ŽUPI Crkva sv. Jurja, 8:00, 10:30 i 20:00 sati
03.07.2017. / ponedjeljak
SV. TOMA APOSTOL Crkva sv. Jurja, 20:00 sati
11.07.2017. / utorak
SV. BENEDIKT, ZAŠTITNIK EUROPE Crkva sv. Jurja, 20:00 sati
16.07.2017. / nedjelja
GOSPA KARMELSKA Crkva sv. Jurja, 8:00, 10:30 i 20:00 sati
22.07.2017. / subota
VJENČANJE Crkva sv. Jurja
23.07.2017. / nedjelja
ŠESNAESTA NEDJELJA KROZ GODINU Crkva sv. Jurja, 8:00, 10:30 i 20:00 sati
25.07.2017. / utorak
SV. JAKOV, APOSTOL I MUČENIK Crkva sv. Jurja, 20:00 sati
27.07.2017. / četvrtak
GOSPE OD PORTA Crkva sv. Roka, 10:00 i 20:00 sati
© 2014 Župa sv. Jurja, Primošten